Ukrainian
Summary:У збірнику представлено статті вчених Інституту технічної теплофізики Національної академії наук України та їх колег, які опубліковані в наукових іноземних і вітчизняних виданнях за результатами фундаментальних і прикладних досліджень, присвячених вивченню процесів тепломасопереносу під час конвективного сушіння колоїдних капілярно-пористих матеріалів та енергоресурсозбереженню в теплотехнологіях. До другого тому збірника включено статті наступних напрямів: ресурсоенергозберігаючі технології зневоднення колоїдних капілярно-пористих матеріалів; енергоефективне обладнання в процесах сушіння. Текст статей відповідає оригіналу і мові опублікування.
Reading audience:Для науковців, інженерів, аспірантів, магістрів та студентів теплоенергетичних, харчових та інших спеціальностей.